どうも、チャルトンリサです。
今日は、ローストビーフを手作りしてみました。
ローストビーフは家族みんなが大好き。
でも、スーパーで買うと少量でも、それなりにいいお値段…
そこで自宅で作ってみました。
参考にしたのは、下記動画を参考にさせていただきました。
○○さん、○○さんありがとうございます。
意外と簡単に作れました。
それが、こちらです。
結構いい感じで、家族にも好評でした。
【概要】
・総料理時間：2時間
内訳：お肉を常温に戻す1時間
焼く15分
ゆでる30分
盛り付け等15分 計2時間
すごく簡単に作れます。
トータルでは２時間かかりましたが、待ち時間が長く、実働は30分くらいです
お肉も豪州産ビーフで安いお肉ですが、とても柔らかくできました。
タレはだし醤油で十分ですよ
見栄えもよく、おいしいローストビーフができました。
おもてなしやパーティの際の一品にするには、簡単でかつ映えるのでおすすめです。
またやろう。
ではまた
